Botok Kelapa Resep Rumahan

Name: Botok Kelapa Resep Rumahan
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir kelapa muda; 100 gram udang rebon/teri asin (selera); 100 gram petai cina; 4 potong tahu; 2 lepah daun pisang kepok/batu; 10 butir bawang merah; 5 butir bawang putih; 10 butir cabe merah besar; 10 butir cabe rawit (jika suka pedas); secukupnya garam; secukupnya penyedap rasa

anie heriyanto @cook_2455665

resep ini adalah wujud rasa rindu saya pada kampung halaman

Lebih banyak

Botok Kelapa Resep Rumahan

anie heriyanto @cook_2455665

resep ini adalah wujud rasa rindu saya pada kampung halaman

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

8 porsi

1 butirkelapa muda
100 gramudang rebon/teri asin (selera)
100 grampetai cina
4 potongtahu
2 lepahdaun pisang kepok/batu
bumbu yg dihaluskan
10 butirbawang merah
5 butirbawang putih
10 butircabe merah besar
10 butircabe rawit (jika suka pedas)
secukupnyagaram
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

buang kulit ari kelapa kemudian parut memanjang
2

remas-remas tahu sampai hancur, campurkan semua bahan-bahan dan bumbu yang dihaluskan aduk rata hingga tercampur tambahkan penyedap rasa
3

ambil adonan kira2 1 sdm, bungkus dengan daun pisang hingga adonan habis, selanjutnya panaskan dandang(panci kukus) terlebih dahulu kurang lebih 5 mnt,
4

selanjutnya kukus botok kelapa selama 30 menit dengan api sedang, matang sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

anie heriyanto @cook_2455665

pada 16 April 2015 09.30

sebagai ibu rumah tangga banyak sekali yg harus dikerjakan dan nggak ada habisnya, jadi sy suka memasak dengan bahan/bumbu yg praktis untuk bisa menghemat waktu mengerjakan lainnya

Lebih banyak

Komentar

Thalita @cook_31311358

09 Agustus 2021 09.20

Arem.Arem

Kata kunci

Rebon Pisang Kepok Kelapa Muda Udang Cabe Rawit Tahu Cabe Merah Ikan Teri Bawang Putih Bawang Merah Lamtoro

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya