シーフードジェノベーゼパスタ
コストコにあるバリラのジェノベーゼソースで作るのでとっても簡単です
一手間加えるだけで美味しい！
アプリでひらく作り方
- 1
シーフードミックスは水にさらしたあと、塩をかけてなじませておく
- 2
パスタを時間通りに茹でる
- 3
フライパンにオリーブオイルをしき、シーフードミックスを炒める
- 4
余分な水分をキッチンペーパーなどで拭き取り、ミニトマトを入れる
- 5
ミニトマトを潰しながら炒める
- 6
小さめのマグカップに卵を割り入れ、カップのフチに沿うように水を静かに卵が隠れるまで注ぐ
- 7
竹串などで卵の黄身に穴をあけ、
電子レンジ(500w)で20秒加熱する - 8
白身の透明部分がなくなるまで20秒か熱を繰り返す(好みの固さまで)
- 9
茹で上がったパスタとジェノベーゼソース、シーフードミックス、ミニトマト、生バジルを和える
- 10
卵をのせて完成
コツ・ポイント
卵は穴を開けずに電子レンジで加熱すると爆発します(100%)ので竹串などで事前に黄身に小さな穴を開けておきましょう
つくれぽ
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