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カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ
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カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ-レシピのメイン写真

カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ

*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712

簡単に冷蔵庫の常連さんで
ささっとおつまみ!
酒パの一品にいかがでしょうか
喜ばれる事間違いなし♪

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材料

2人分
  • 油揚げ(正方形のもの) 8枚
  • ちくわ 5本
  • 青のり・塩・粉チーズ 適量
  • マヨネーズ 適量
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作り方

  1. 1

    油抜きはせずに
    細切りにした油揚げを
    フライパンに入れカリカリになるまで炒めます
    ※油は引かないで下さい

    • カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ作り方1写真
  2. 2

    焦げやすいので注意してください。
    全体がカリッとしたら
    チクワと
    調味料を入れ焼き色がつくまで更に炒めます

    • カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ作り方2写真
  3. 3

    焼き上がったら火を止め
    仕上げにマヨネーズを少々混ぜ合わせたら完成です
    写真のマヨを2回分位がいいです。

    • カリカリ油揚げと竹輪の海苔塩マヨ作り方3写真

コツ・ポイント

油揚げはとても焦げやすいので目を離さないで下さい
チクワを入れたらすぐに調味料を入れてね!

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*おちょこ
*おちょこ @yoshi77712
2024/09/06 11:33に公開
ごはんとビールが大好き( ・ᴗ・ )私の生きた証。Twitterも良ければ覗いてみて下さい「@_chocotan_」
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ちくわ 油揚げ

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