Semur Ayam

Name: Semur Ayam
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam, potong sesuai selera, cuci bersih berikan kucuran jeruk nipis dan garam, sisihkan; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 3 butir kemiri; 1/2 butir pala; 1 sdt lada putih; 5 butir cengkeh; 1 sdt saos tiram; 1 buah bawang bombay; 1 batang sereh; 1 ruas laos; 2 lembar daun salam; secukupnya Gula merah; secukupnya Kecap; secukupnya Air; secukupnya Kaldu bubuk jika suka; secukupnya Garam

Pram's Kitchen @cook_2008263

Hari ini bebikinan Semur Ayam dengan resep yang berbeda dari biasanya☺

Lebih banyak

Semur Ayam

Pram's Kitchen @cook_2008263

Hari ini bebikinan Semur Ayam dengan resep yang berbeda dari biasanya☺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

1 ekorayam, potong sesuai selera, cuci bersih berikan kucuran jeruk nipis dan garam, sisihkan
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruasjahe
3 butirkemiri
1/2 butirpala
1 sdtlada putih
5 butircengkeh
1 sdtsaos tiram
1 buahbawang bombay
1 batangsereh
1 ruaslaos
2 lembardaun salam
secukupnyaGula merah
secukupnyaKecap
secukupnyaAir
secukupnyaKaldu bubuk jika suka
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu: bawang merah, bawang putih, jahe, pala, cengkeh, lada kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga harum
2

Kemudian masukkan sereh, laos, daun salam, tumis kembali
3

Masukkan ayam, gula merah, kecap, saos tiram, air, aduk rata, kemudian tutup wajan/panci sebentar
4

Kemudian buka tutupnya, tambahkan kaldu bubuk, garam, koreksi rasa, masak hingga matang dan kuah mengental, siap untuk dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pram's Kitchen @cook_2008263

pada 14 April 2017 06.44

Adalah suatu kebahagiaan untuk dapat menyenangkan hati keluarga dengan menyajikan hidangan istimewa dari dapurku dan indahnya berbagi resep kepada keluarga dan sahabat :)

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya