Sayur Sop Bakso Sapi
Sayur sop buatan keluarga dengan bumbu ulek tanpa ditumis terlebih dahulu, kuah jadi tidak berminyak dan lebih sehat. Isi sayur sop bisa tanpa bakso sapi, pakai makaroni juga bisa ya, tinggal disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Sayur Sop Bakso Sapi
Sayur sop buatan keluarga dengan bumbu ulek tanpa ditumis terlebih dahulu, kuah jadi tidak berminyak dan lebih sehat. Isi sayur sop bisa tanpa bakso sapi, pakai makaroni juga bisa ya, tinggal disesuaikan dengan selera. Selamat mencoba.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih semua bahan. Potong buncis sepanjang 2 ruas jari, potong dadu untuk kentang, wortel, kol dan tomat sesuai selera. Iris baso sapi.
- 2
Ulek atau bisa diblender semua bahan bumbu halus.
- 3
Masukkan air dan sayuran yang keras terlebih dahulu (wortel dan kentang) ke dalam panci. Tunggu hingga air mendidih. Kemudian masukkan bumbu halusnya, dan aduk merata.
- 4
Setelah setengah matang, masukkan sisa sayurnya seperti kol, buncis, tomat, dan bakso sapi. Tunggu setengah matang, baru masukkan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng.
- 5
Koreksi rasa. Jika sudah sesuai matikan api, sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar