แกงจืดเต้าหู้ซี่โครงผักกาดขาว
Paipai @pai_cooking
ต้มจืดง่ายๆ ทำกินเองหม้อใหญ่ประหยัดได้เยอะครับ ของที่ซื้อมาเก็บไว้ทำกินต่อได้อีก ต้นทุนต่อชามราว 50-60 บาท
แกงจืดเต้าหู้ซี่โครงผักกาดขาว
ต้มจืดง่ายๆ ทำกินเองหม้อใหญ่ประหยัดได้เยอะครับ ของที่ซื้อมาเก็บไว้ทำกินต่อได้อีก ต้นทุนต่อชามราว 50-60 บาท
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ต้มซี่โครงหมูให้เดือด พอเดือดแล้วเบาไฟลง ใช้ไฟกลางค่อยไปทางอ่อน ต้มต่อไป 15 นาที แล้วใส่แครอท กระเทียม รากผักชี และพริกไทย ลงไป
- 2
ต้มแครอทกับซี่โครง 20 นาที แล้วใส่เห็ดหอมที่แช่น้ำแล้ว ต้มต่อราว 10 นาที แล้งปรุงรส
- 3
ใส่ผักกาดขาวลงไป ปรุงรส ด้วย ซีอิ๊วขาวและพริกไทย
- 4
พอผักสุกชิมรส แล้วใส่เต้าหู้ไข่ลงไป ต้มต่ออีกสักพักก็ปิดไฟ
- 5
เสิร์ฟ
รูป Cooksnap
สนุกกับการค้นหาวัตถุดิบใหม่ๆ และชอบทำอาหารให้คนในครอบครัวกินครับ ปกติชอบทำอาหารไทยรสจัดๆ แต่พอมีลูกเลยชอบทำเมนูที่ทำครั้งเดียวทานได้ทั้งครอบครัว หลังๆ กลายเป็นชอบทำเมนูง่ายๆ จากวัตถุดิบที่มีอยู่ในบ้าน
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/24087896
ความคิดเห็น