Balado Pindang Tongkol Suwir

Sejak pindah ke Bandung,selalu penasaran sama daging ikan tongkol yg besar trz dipotong2,baru ini sih tau 🤭 biasa beli ikan pindang kan yg ukurannya standar gt,trz org2 pada belinya langsung pukul harga misal 10rb apa berapa gt,nah akhirnya ak beli 15rb,soalnya liat yg beli 10rb koq kayaknya cm sedikit,eh setelah disuwir2,koq banyak jg ya jadinya 😝🤭
Balado Pindang Tongkol Suwir
Sejak pindah ke Bandung,selalu penasaran sama daging ikan tongkol yg besar trz dipotong2,baru ini sih tau 🤭 biasa beli ikan pindang kan yg ukurannya standar gt,trz org2 pada belinya langsung pukul harga misal 10rb apa berapa gt,nah akhirnya ak beli 15rb,soalnya liat yg beli 10rb koq kayaknya cm sedikit,eh setelah disuwir2,koq banyak jg ya jadinya 😝🤭
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan dan goreng sebentar,tidak usah terlalu lama,dinginkan dan suwir,sisihkan
- 2
Haluskan baput,bamer,cabe dan tomat,sya uleg biasa biar ada teksturnya
- 3
Panaskan minyak,tumis bumbu halus,serai,daun salam,masak hungga harum dan matang bumbunya
- 4
Tambahkan tongkol suwir,bumbui
Aduk rata,tambahkan air,masak hingga matang dan bumbu meresap
Angkat,sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar