準備：ローストしていないナッツ類は160度で10分程度ローストして冷ましておく。混ぜるクルミ25gを手で小さくしておく。

型にクッキングシート敷きます。縦10cm横15cmくらい。小分けのホイル型やシリコンの型でもOKです。

チョコを刻みステンレスのボールに入れます。小さいフライパンに湯を沸かし火を止めます。その上にボールを浮かべます。

5分程すると溶けますので塊が無いように混ぜます。その中にｱｰﾓﾝﾄﾞｽﾗｲｽとクルミを入れて混ぜます。

型に流し込んで２～３回10ｃｍくらいの高さから落とし均等にします。

チョコが温かいうちに、お好みのナッツをのせて冷蔵庫で固めます。

固まったら包丁で切り分けて完成です。