HMでレーズンナッツケーキ
思いつきメニューです!
分量はお試しでしたので、いろんなアレンジ可能かと!
ズボラが作っているので、所々で雑さが目立ちます💦
作り方
- 1
炊飯ジャーに直接牛乳、卵、油を入れて混ぜる。
洗い物削減の為なので、ボウルで混ぜてから移し替えても、問題ありません! - 2
ホットケーキミックスを入れて混ぜ、粉っぽさが無くなったら
レーズン、ナッツを入れて混ぜる。 - 3
炊飯器に入れて、スイッチを入れるだけ!
出来上がったら、つまようじを刺して生地が付いてなれけば出来上がりです! - 4
炊飯器から取り出して、内側をフタ替わりで蒸らしても良し、ラップかけて蒸らしても良しです!
コツ・ポイント
レーズンやナッツの量は加減を見ながらだったので、多少増やしても問題ないかと思います。今回油はオリーブ油を使用しました。ナッツはカシューナッツだけ入れましたが、他でも美味しそう!
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