Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Name: Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gram paha fillet, potong dadu; 150 gram kacang mede yang sudah digoreng; 2 siung bawang putih, geprek dan cincang; 1/2 buah bawang bombay, iris; 2 buah cabe, iris (aku pakai Cabe merah dan hijau biar warnanya menyala); 2 sdm Minyak Rose Brand untuk menumis; 1 sdm saus tiram; 1/4 sdt lada; 1 sdm kecap asin; 1 sdm tepung maizena Rose brand; 1 sdm saus tiram; 1 sdm saus tomat; 2 sdm kecap manis; 1 sdt minyak wijen; 1/4 sdt lada; 1 sdt gula pasir Rose Brand; 50 ml air hangat

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

Untuk berpartisipasi di Posbar Mamah dan Posbar Komjak, yang bertemakan Kacang-kacangan dan dengan produk Rose Brand, aku pengen memanfaatkan yang ada di kulkas karena sudah 2 minggu ini kegiatan di kantor lagi sibuk dan gak sempat belanja. Sekaligus menghabiskan stok di kulkas. Ketemu ayam fillet dada dan di meja makan ada kacang mete. Jadi cuus berselancar di Cookpad untuk mencari resep berbahan dasar kacang mete dan ayam. Ketemu resep Ayam Kungpao dan aku recook resepnya Mamah Cookpad @MamahCookpad langsung cuuss ke dapur untuk menu makan malam.. Enak banget Mah resepnya... Yuuk..

#KacangKayaRasa
#CINTE_KacangKayaRasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarMeetUp_Komjak

Lebih banyak

Ayam Kungpao (Kungpao Chicken)

Alifah Lestari @AlifahLestari

Jakarta

#KacangKayaRasa
#CINTE_KacangKayaRasa
#CookpadCommunity_Jakarta
#PosbarMeetUp_Komjak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 orang

Bahan Utama:
350 grampaha fillet, potong dadu
150 gramkacang mede yang sudah digoreng
2 siungbawang putih, geprek dan cincang
1/2 buahbawang bombay, iris
2 buahcabe, iris (aku pakai Cabe merah dan hijau biar warnanya menyala)
2 sdmMinyak Rose Brand untuk menumis
Bumbu Marinasi:
1 sdmsaus tiram
1/4 sdtlada
1 sdmkecap asin
1 sdmtepung maizena Rose brand
Bahan Saus:
1 sdmsaus tiram
1 sdmsaus tomat
2 sdmkecap manis
1 sdtminyak wijen
1/4 sdtlada
1 sdtgula pasir Rose Brand
50 mlair hangat

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan bahan-bahan yang diperlukan
2

Marinasi ayam selama 30 menit, jangan lupa aduk merata. Marinasi dengan bumbunya dannjangan lupa ditambahkan Maizena Rose Brand. Setelah itu goreng deep fry dan tiriskan. Lalu siapkan bahan-bahan lainnya.
3

Panaskan minyak Rose Brand, tumis bawang putih dan bawang bombay. Lalu masukkan cabe potong. Aduk lagi sampai merata.
4

Masukan ayam, dan bumbu sausnya. Aduk sampai rata. Lalu masukkan gula Rose Brand dan lada. Aduk lagi sampai rata.
5

Tes rasa. Terakhir saat semua sudah pas, maaukkan kacang metenya. Aduk sampai rata, lalu angkat dan matikan api.
6

Siap disajikan