Ayam Fillet kecap pedas manis

Name: Ayam Fillet kecap pedas manis
Yield: 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Ayam fillet (ayam tanpa tulang); 1 buah Paprika merah (opsional); 4 buah cabe rawit (cengek) (bisa ditambahkan sesuai selera); 🔪Bahan untuk tumis awal:; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1/4 siung bawang bombay; 🏺Bahan untuk bumbu:; 2 (1/2 sdm) garam; 1 sdm gula; 1 (1/2 sdm) merica; 2-3 sdm kecap manis; 2 sdt air perasan lemon / jeruk nipis; 1/2 sdt penyedap rasa ayam (royco)

Nisamisha @cook_7343956

Kolorado, USA

Lagi pengen makan ayam tanpa tepung jadilah buat ayam kecap pedas manis ini, cocok disantap waktu cuaca lagi dingin dan hujan, yumm!

Lebih banyak

Ayam Fillet kecap pedas manis

Nisamisha @cook_7343956

Kolorado, USA

Lagi pengen makan ayam tanpa tepung jadilah buat ayam kecap pedas manis ini, cocok disantap waktu cuaca lagi dingin dan hujan, yumm!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15-20 menit

3 orang

2 buahAyam fillet (ayam tanpa tulang)
1 buahPaprika merah (opsional)
4 buahcabe rawit (cengek) (bisa ditambahkan sesuai selera)
🔪Bahan untuk tumis awal:
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1/4 siungbawang bombay
🏺Bahan untuk bumbu:
2 (1/2 sdm)garam
1 sdmgula
1 (1/2 sdm)merica
2-3 sdmkecap manis
2 sdtair perasan lemon / jeruk nipis
1/2 sdtpenyedap rasa ayam (royco)

Tersimpan

Cara Membuat

15-20 menit

1

Tumis bahan untuk tumis awal (bawang putih, bawang merah dan bawang bombay) sampai harum, lalu masukan cabe merah tumis sebentar
2

Masukan ayam fillet, tumis sampai agak matang (warnanya akan memutih)
3

Masukan paprika tumis sampai ayamnya benar benar matang
4

Bumbui dengan bahan bumbu (garam, merica, gula, royco, air perasan lemon/jeruk nipis), aduk aduk
5

Masukan kecap dan aduk kembali, rasai lalu tambahkan sedikit air agar bumbu meresap pada ayam
6

Setelah meresap rasai kembali tambahkan bumbu lagi jika dirasa kurang
7

Jika sudah pas sajikan selagi hangat