作り方
- 1
人参:みじん切り
玉ねぎ:みじん切り - 2
フライパンにオリーブオイルを入れ、人参、玉ねぎを炒める
- 3
玉ねぎが飴色になってきたらひき肉を入れ火が通るまで炒める。(入れてフライパンに押付けたらしばらく放置してから混ぜ炒める)
- 4
火が通ったら☆を入れ混ぜる。混ざったら〇を入れ混ぜる。
- 5
しばらく煮込んでオイスターソースを入れ混ぜ煮込む
- 6
20分位弱火で煮込んだらソースの完成!
- 7
*パスタは表記通り茹で湯切りし器に盛り⑥をかけて完成!粉チーズ、バジルをかけても⭕️
- 8
*おまけ!パスタは表記通り茹でた後、水洗いをし水気を切り鍋に戻しマヨネーズ(大1)を絡め、冷蔵庫で寝かす。
- 9
食べたい時にだし、フライパンで軽く炒める。(そうするともちもちのパスタになります)
コツ・ポイント
パスタは⑧⑨をするともちもちパスタになります!
もちろん茹でたても美味しいです(^-^)!!
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