玉ねぎはくし切り、鶏肉は一口大に切る

フライパンにオリーブオイルを入れて、玉ねぎを炒める

しんなりしてきたら鶏肉を入れ塩胡椒をして鶏肉の表面に少し焦げ目がつくまで炒める

炒めている間に、容器にバターを入れ電子レンジ600w20秒ほど温め、出して混ぜる→塊があればまた少しチンして液状にする。

焼いた鶏肉と玉ねぎのフライパンに牛乳を入れる。コンソメを投入。茅乃舎の野菜スープ出汁の場合、破って中身を入れる。

中火で混ぜながら❺を溶かしながら。とろっとさせ、硬くなりすぎたら牛乳を足しながら様子を見る。生クリームがあれば入れる。