Kuah Odeng

Name: Kuah Odeng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gelas air mineral (kurang lebih); 2 sdm Ebi atau Rebon; 2 sdm Kecap Ikan; Secukupnya Kaldu Jamur; 40 gr atau secukupnya Lobak (opsional); 1 buah bawang putih; 1 sdm Minyak Sayur; 1 bungkus Cedea Odeng

Wuls~ @wsgml

Indonesia

Pertama kali bikin ini karena request dari buibu kantor pas mau ke puncak. Kayak "enak kali yaa, dingin-dingin makan berkuah kayak odeng laws*n" wkwk.

Lebih banyak

Kuah Odeng

Wuls~ @wsgml

Indonesia

Pertama kali bikin ini karena request dari buibu kantor pas mau ke puncak. Kayak "enak kali yaa, dingin-dingin makan berkuah kayak odeng laws*n" wkwk.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kuah
3 gelasair mineral (kurang lebih)
2 sdmEbi atau Rebon
2 sdmKecap Ikan
SecukupnyaKaldu Jamur
40 gratau secukupnya Lobak (opsional)
Secukupnya Daun Bawang
1 buahbawang putih
1 sdmMinyak Sayur
Odeng
1 bungkusCedea Odeng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang 1 buah bawang putih. Siapkan minyak panas, tumis ebi terlebih dahulu, lalu masukan bawang putih. Tumis hingga harum. Hati-hati gosong.
2

Masukan air, lobak, daun bawang. Tunggu hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
3

Untuk Odengnya bisa langsung di tusuk menggunakan tusukan sate. Kalau mau dapat banyak bisa satu lembar bagi 2 (menjadi persegi). Lalu lipat ala laws*n.
4

Masukan odeng tadi dan tunggu hingga mendidih kembali. Lalu siap disajikan!