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楽しいなすみそ炒め

サトリ
サトリ @cook_40428279

みそはごはんと相性抜群🎵

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サトリ
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材料

一人分
  • なす 2つ
  • ピーマン 一個
  • 胡麻油大さじ1.5
  • みりん 大2
  • 料理酒大1
  • みそ大1
  • さとう大1
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作り方

  1. 1

    ナスをカットゅ

  2. 2

    ピーマンもカットゅ

  3. 3

    なすを胡麻油で中火くらいで炒める
    フライパンで蓋をしてしならせる

  4. 4

    ピーマンいたいた
    調味料いれてリラックスしながら炒める

  5. 5

    お疲れサマートュナイト🌃

コツ・ポイント

母親がまかない食堂で働いていて料理が上手なので、昔から食卓に出してくれておいしかったのでお母さんにきいたよ

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サトリ
サトリ @cook_40428279
2024/10/01 08:31に公開

このレシピのキーワード

炒めもの なす ピーマン 酒 味噌

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