Udang Serai Asam Pedas 🦐 🦐
Saya pecinta udang, dan kali ini mencoba memadukan udang yang fresh dan gurih dengan harumnya serai yang ditumis dengan campuran irisan chili padi merah dan perasan jeruk nipis. Hmmm memanjakan lidah 🤭
Udang Serai Asam Pedas 🦐 🦐
Saya pecinta udang, dan kali ini mencoba memadukan udang yang fresh dan gurih dengan harumnya serai yang ditumis dengan campuran irisan chili padi merah dan perasan jeruk nipis. Hmmm memanjakan lidah 🤭
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci Udang hingga bersih dan buang kotoran nya. (Saya memotong kepala udang namun tidak mengupas kulit udang, karena kulit udang mengandung kaldu udang dan yang menambah sedap rasa udang itu sendiri)
- 2
Iris tipis, bawang merah, bawang putih, cabai merah, potongan serai, lalu tumis kedalam minyak yang telah di panaskan.
- 3
Tambahkan potongan tomat dalam ukuran dadu, lalu Tumis semuanya hingga harum dan mewangi 😄
- 4
Masukkan udang yang telah di cuci dan dibersihkan. Aduk merata dengan semua bumbu / bahan.
- 5
Beri perasan jeruk nipis, perpaduan harum serai, air jeruk yang asam, lalu pedasnya chili membuat udang terasa enak di lidah. Masak hingga udang matang. Dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar