クレソンの辛味がたまらい!大好き!
フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れて弱火で炒める。
香りが出たら短冊切りにしたベーコンを入れて焼き色を付ける
水洗いして食べやすい大きさに切ったクレソン、コンソメ、鷹の爪を入れてさっと炒めて完成!
ニンニクとベーコンはしっかり炒める。 クレソンはさっと炒める。それが大事!!
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