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すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め
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すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め-レシピのメイン写真

すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め

ななまま
ななまま @cook_40035130

ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。

このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
＃わが家のスピードごはん

ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。

このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
＃わが家のスピードごはん

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すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め

ななまま
ななまま @cook_40035130

ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。

このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
＃わが家のスピードごはん

ニンニクと炒めたわかめが、とっても美味しい！
ご飯のおかずにおつまみにささっと出来ます。

このレシピの生い立ち
おばちゃんに教わりました。おばあちゃんはサラダ油で作っています。
＃わが家のスピードごはん

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材料

2人分
  1. 乾燥わかめ 大2〜3
  2. 長ネギ 半本
  3. にんにく 一片
  4. ごま油 大 半分
  5. 醤油 小さじ1
  6. あったら白ごま 適量
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作り方

  1. 1

    わかめは戻しておく。
    にんにくはみじん切りにする。
    長ネギは縦半分に切って切って、斜め薄切りにする。

    • すぐできる♪わかめと長ネギのニンニク炒め作り方1写真
  2. 2

    フライパンにごま油とニンニクを入れて中火で熱する。

    ニンニクの香りが立ったら、わかめを入れて炒める

  3. 3

    長ネギを入れてさっと炒めたら醤油であえて、すぐに火を止める。

コツ・ポイント

長ネギを入れたらすぐに、火を止めた方が美味しいかと思います。ネギの切り方を以前は短冊切りでしたが、簡単に斜め薄切りに変更しました。

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ななまま
ななまま @cook_40035130
2026/03/03 20:44に公開
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　趣味は料理と読書。本に夢中になって煮物こがしたり…。自然がいっぱいの東京片田舎で暮らしています。どうぞよろしくお願いします。つくれぽのお返事ができないシステムになった様でありがとうを伝えられず残念ですが、とってもとっても感謝しております♡
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