ねばねばのなめこと大根が酢とあえるととっても美味しいので是非♡
大根の皮をむき細切りにしてビニールにいれて酢大2～3、砂糖小1、塩ひとふりも入れ少し揉み冷蔵庫へ
なめこをサッと茹でてざるにあけて水で洗いして冷ます。冷めたら1に混ぜて冷蔵庫へ
30分くらいしたらおい酢大1～2を袋にいれてタッパー等に移して冷蔵庫で保存出来上がり♡
大根を細切りにした方が早く味がしみて良いかと思います。酢は酸っぱさを控えめにしたいかたは調整して下さい。
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