Ikan Patin Bumbu Kuning

Name: Ikan Patin Bumbu Kuning
Yield: 8 Orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin ukuran besar; 10 buah Cabe merah; 6 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 barang serai; 1 cm lengkuas; 1 cm jahe; 1 cm kunyit; 3 lembar daun salam; 2 keping asam jawa; Garam dan penyedap; 1 sdt ketumbar

Risma Bta @Duyung_G3moy

Ikan Patin Bumbu Kuning

Risma Bta @Duyung_G3moy

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

8 Orang

1 ekorikan patin ukuran besar
10 buahCabe merah
6 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1barang serai
1 cmlengkuas
1 cmjahe
1 cmkunyit
3 lembardaun salam
2 kepingasam jawa
Garam dan penyedap
1 sdtketumbar

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Potong ikan menjadi 10 bagian, kemudian cuci bersih dan tiriskan
2

Giling halus semua bumbu, kemudian tumis hingga harum, masukkan daun salam, asam Kandis, serai dan lengkuas yang sudah digeprek.
Masukkan ikan patin kedalam bumbu lalu tambahkan air.
Tunggu hingga air mendidih dan sedikit menyusut, masukkan garam dan penyedap.
Koreksi rasa.
Selamat mencoba 😉😉