麺つゆで簡単♪やみつきバターコーン
こどもが大好きなバターコーン。付け合わせやあと一品メニューに^^
塩の効果で味がバッチリ決まります。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめのフライパンを中火にかけ、バターと油を入れる。
- 2
バターが溶けたら水気を切ったコーンを投入。全体を混ぜてコーンが温まる程度に炒める。
- 3
少量の塩を入れて混ぜます。下味なので軽めでOK。
- 4
麺つゆも入れて混ぜ、好みの仕上がりまで炒めたら出来上がり！
胡椒はお好みで。 - 5
※塩加減によって変わってくるので、麺つゆの量は少なめから調整してみてください。
- 6
※麺つゆは昆布つゆがおすすめです。他のものだとだし感が強めになったりするかもしれません。
- 7
※出来立てがすごく熱いのでご注意を。
- 8
※麺つゆを醤油に変えてもできます。塩気が強いので量は麺つゆより少なめに調整をして、砂糖少々を加えても○
コツ・ポイント
炒めすぎるとパサパサになるので、麺つゆバターの水気が少し残るくらいで止めておくとジューシーにしあがります^^
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