Pizza Simple, no ulen & no telur

Name: Pizza Simple, no ulen & no telur
Yield: 2 loyang pizza uk. 20cm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan dough pizza:; 200 gram tepung terigu; 2 1/2 minyak goreng; 1/2 sdt garam halus; Biang:; 125 ml air hangat; 1 sdt gula pasir; 1 sdt ragi instan; Isian:; 4 batang sosis (bebas ayam atau sapi); 2 slice daging burger; 1 siung bawang bombay, iris2; 50 gram saus bolognese; 5 sdm saus tomat; 5 sdm saus cabe; Sejumput lada hitam bubuk; Taburan dan saus:; secukupnya Basil, parsley, oregano; secukupnya Keju parut; secukupnya Mayonaise; secukupnya Saus tomat dan cabe

Yulia Dewi @yuliaaaadwy

Malang

Akhirnyaa keturutan punya loyang pizza baru, *ceilehhh🤣 cus gapake rempong bikin pizza. Satu resep dapetnya langsung 2 loyang 20cm auto puas donkk wwkwk, yg mau berbagi pizzanya boleh bgt recook resep yg satu ini 😆

Lebih banyak

Pizza Simple, no ulen & no telur

Yulia Dewi @yuliaaaadwy

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 loyang pizza uk. 20cm

Bahan dough pizza:
200 gramtepung terigu
2 1/2minyak goreng
1/2 sdtgaram halus
Biang:
125 mlair hangat
1 sdtgula pasir
1 sdtragi instan
Isian:
4 batangsosis (bebas ayam atau sapi)
2 slicedaging burger
1 siungbawang bombay, iris2
50 gramsaus bolognese
5 sdmsaus tomat
5 sdmsaus cabe
Sejumputlada hitam bubuk
Taburan dan saus:
secukupnyaBasil, parsley, oregano
secukupnyaKeju parut
secukupnyaMayonaise
secukupnyaSaus tomat dan cabe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat isian. Potong2 sosis, daging burger slice dan bawang bombay. Sisakan sedikit bawang bombay untuk taburan atas.
2

Panaskan pan, tumis sosis, daging burger, dan bawang bombay menggunakan margarin sampai tercium harum, masukkan lada hitam.
3

Setelah matang, angkat dan sisihkan.
4

Buat biang. Campur gula dan ragi instant kedalam air hangat. Biarkan mengembang berbusa kira² 7-10 menit.
5

Setelah biang siap digunakan, siapkan wadah. Masukkan terigu, garam, minyak serta biang yg sudah dibuat sebelumnya. Uleni sampai tercampur rata kira² 3-5 menit.
6

Setelah rata dan menjadi adonan, pindahkan dalam wadah lain yg diolesi minyak. Lalu diamkan adonan selama 40-60 menit mengembang 2x lipat.
7

Setelah didiamkan, kempeskan adonan. Bagi adonan menjadi 2 sama rata.
8

Siapkan loyang pizza, olesi dengan margarin dan dialasi baking paper. Lalu kemudian tata adonan dalam loyang.
9

Ratakan dan tusuk2 adonan menggunakan garpu.
10

Setelah ditusuk2 pake garpu, oles permukaan pizza dg minyak, lalu olesi dg saus tomat.
11

Lalu beri isian pizza yg sebelumnya sudah dimasak dan juga bawang bombay iris dan keju parut. Kemudian beri mayonaise dan saus sesuai selera. Taburi dgn parsley, basil dan oregano.
12

Panaskan oven suhu 180⁰C selama 10 menit. Lalu panggang pizza menggunakan api atas bawah selama 20 menit atau sampai matang.
13

Setelah matang, keluarkan pizza dari oven. Iris2 sesuai selera, sajikan pizza selagi hangat 😋🍕
14

Resep ini jadinya 2 loyang pizza ukuran 20 cm ya, jika mau 1 pizza bisa pakai ukuran loyang 30 cm atau sesuaikan dg loyang yg ada dirumah. Bisa juga dibikin pizza mini2.