ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันนิดหน่อย นำหมูสามชั้นลงไปผัดให้สุกเหลือง

ตักหมูสามชั้นพักไว้ ตักน้ำมันออกเหลือไว้นิดหน่อย ใส่กระเทียมสับลงไปผัดให้หอม ตามด้วยกะหล่ำปลี ซีอิ้วขาว ซอสหอยและน้ำตาล ตามด้วยหมูสามชั้นที่พักไว้ ผัดใกเเข้ากัน ปิดแก๊ส

พร้อมเสริฟค่ะ