庄内柿とかぶのサラダ☆カルパッチョ風
yum_yum_yukky @cook_40042013
和の素材（いただきものの庄内柿と産直で買ったカブ）でワインのお供を作りました。カルパッチョ風にオリーブオイルをまわしかけるだけ、計量なしでも失敗しない簡単レシピです。カブの葉も刻んで散らしました。この日のチーズはイェトスト。ナッツを乗せてもおいしい！チーズやトッピングを変えて、アレンジも楽しんでいます。
庄内柿とかぶのサラダ☆カルパッチョ風
和の素材（いただきものの庄内柿と産直で買ったカブ）でワインのお供を作りました。カルパッチョ風にオリーブオイルをまわしかけるだけ、計量なしでも失敗しない簡単レシピです。カブの葉も刻んで散らしました。この日のチーズはイェトスト。ナッツを乗せてもおいしい！チーズやトッピングを変えて、アレンジも楽しんでいます。
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子どもが育ち家を離れ、雪降る田舎で夫と2人暮らしです♪ 何かを作ること、おいしいものを食べること、花とみどりが好き！片付けは苦手。出来るだけ安全・安心な食材で毎日を彩る♪🌾新鮮な地元産にこだわり🍳日々の料理・簡単レシピ＆アイディアを山形からシェア✨ シンプルで健康的な食生活を！ケの日のごはん/ 腕より食材/ 東北推し/ キッチンにいるのが好き/ おいしいって幸せ～
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