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イワシと豆腐のハンバーグ
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イワシと豆腐のハンバーグ-レシピのメイン写真

イワシと豆腐のハンバーグ

mi___235
mi___235 @cook_40227632

子どもたちがお魚を食べれるように!

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材料

5個分
  • イワシ 6尾分
  • 豆腐 120g
  • パン粉 40g
  • 味噌 5~10g
  • 塩コショウ 少々
  • 【タレ】
  • 醤油 15g
  • みりん 15g
  • 酒 10g
  • 砂糖 2~5g
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作り方

  1. 1

    イワシは3枚おろしにし腹骨をすいて
    真ん中の中骨を抜く。
    ※3枚におろされたイワシを使う場合
    中骨だけ抜いてください!

  2. 2

    細かく刻んで叩き
    ボウルに材料を全て入れ捏ねる。

  3. 3

    5等分に分けて形成する。
    油を引いたフライパンで両面焼いたら完成!

  4. 4

    【タレ】
    調味料をフライパンに入れ
    1~2分あっためたら完成!

コツ・ポイント

・そのままでも食べれます!
・タレを作る場合③のフライパンに入れて
絡めながらあっためてもOKです!

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mi___235
mi___235 @cook_40227632
2024/12/01 07:19に公開
料理が好きっ( ˆωˆ )♪♡ とにかく簡単で時短なレシピを! 私のレシピが少しでも役に立ったら嬉しいです♪
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このレシピのキーワード

ハンバーグ いわし 酒 味噌 豆腐

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