ความชอบในผัดกะเพรา และสะดวกรวดเร็วอร่อยอิ่มสบายใจ😀😀☺️

ใช้พริกแห้งอร่อยไปอีกแบบ เพราะตำพริกขี้หนูสดแล้วแสบมือ เคล็ดลับความอร่อยคือ กระเพราแดง

เวลาไปทานอาหารตามร้านลองสังเกตดูสิครับว่า ทุกเมนูอาจต่างกันที่วัตถุดิบแต่รสชาติจะไม่ค่อยต่างกันมาก อาจเป็นเพราะส่วนใหญ่ใช้เครื่องปรุงรสชนิดเดียวกันแทบทุกเมนูผมเคยอ่านบทความเกี่ยวกับอาหารของนักเขียนท่านหนึ่งเขียนไว้ว่า อาหารบางชนิดก็ไม่จำเป็นต้องใส่เครื่องปรุงมากมาย อย่างผัดกะเพราแท้ๆ ไม่ต้องปรุงรสด้วยเครื่องปรุงอย่างอื่น ใส่แค่น้ำปลาดีอย่างเดียวก็อร่อยได้ เลยอยากทดลองทำดูว่ารสชาติจะเป็นอย่างไร มาลองกันเลยครับ (เต้าหู้ทอด ส่วนนี้ผมเพิ่มเติมเองเพราะมีอยู่ที่บ้านจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้)

เมนู​จาก​หม้อสุกี้​จ้า​ เมนูสุดเร่งรีบ​ ทำก่อนไปทำงาน​ แต่พริกดันหมด​ เลยอดใส่จ้า​ สีเลยขาดสีสันไปหน่อ​ยนะคะ​ ((อย่าลืมใส่พริกน๊า))​

เมนูง่ายๆ ที่หาทานได้ทุกตรอกซอกซอย มาลองทำดูกันค่ะ #ครัวผจญภัย #ทำทีเดียวกินหลายวัน

ชื่อเมนูจริงๆคือ กะเพรากรอบหมูสับเต้าหู้พริกกระเทียม 555,,, เป็นสูตรที่เจอในเฟซบุ๊คและได้นำมาดัดแปลงเพิ่มเติมตามความชอบส่วนตัวคะ มันดจีย์มากแม่ อร่อยเลิศกินแล้วอยากกินอีก!!

อยากทานกะเพรา พริกแห้ง กับข้าวสวยร้อนๆ 😋😋😋

ผัดกะเพราแบบแห้งๆ ปรุงรสแบบพื้นฐาน แต่จัดจ้านครับ#บิงโกจานเด็ด

#100วันบันดาลใจ 28กะเพราที่บ้านออกใบสวย เลยตัดมาผัดเลยค่ะ 😊😊 ที่บ้านกินไม่เผ็ดเลยใช้พริกนิดเดียว ถ้ากินเผ็ดใส่พริกเพิ่มได้เลยนะคะ

ใส่พริกแห้งเพิ่มความหอม

ทานกะเพราราดข้าวทีไร มักเติมน้ำปลาและคลุกไปกับข้าวค่ะ คราวนี้เลยผัดไปด้วยกันเลย สูตรนี้ทำแบบเผ็ดน้อย เผื่อลูกทานด้วยค่ะ #กินได้สนุกด้วย64 #100วันบันดาลใจ

เมนูล้างตู้เย็นแบบปรุงน้อยแต่อร่อยมากค่ะ ได้ฟีลกินข้าวกะเพรา+หมูสับผัดกะปิรวมกัน ผัดแบบง่ายๆ น้ำพริกกะปิเหลือผัดกับหมูสับ น้ำพริกใครรสจัดก็แทบไม่ต้องปรุงเพิ่มเลย #ข้าวแกง