スープパイ⭐︎豪華ディナーに
レトルトのコーンスープをカップに入れて、上にパイを乗せて焼いたら突然ご馳走に!
クリスマスディナーにどうですか?
作り方
- 1
耐熱カップの縁の外側に薄くバターを塗る
必ず薄く。塗りすぎるとパイが滑ってスープの中に入ってしまいます - 2
❶のカップに冷たいままのレトルトコーンスープを入れる。
温めるとパイがふやけてしまいます - 3
カップの大きさより一回り大きく5㎜の厚さに伸ばしたパイ生地を乗せ、しっかり押さえてカップにつける
- 4
表面に薄く溶き卵を塗る
- 5
230度に予熱したオーブンの下段に入れて、15分くらい焼く
コツ・ポイント
パイがドーム状になって膨らみ、とっても豪華です
スープの中にしめじやマシュルーム、パセリなど入れるとさらに豪華になります
食べる時はパイをスープの中に落として、
湿らせて食べるのが私は大好き!
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