Bola ayam udang isi keju
Bikin stock cemilan frozen food.
1 adonan bisa utk 3 jenis cemilan
Bola ayam udang isi keju, bola rambutan, lumpia
Bola ayam udang isi keju
Bikin stock cemilan frozen food.
1 adonan bisa utk 3 jenis cemilan
Bola ayam udang isi keju, bola rambutan, lumpia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan ayam + telur+minyak wijen+saos tiram,bawang putih yg sdh halus+gula/garam+ lada bubuk (aku pake chopper)
- 2
Setelah halus masukan udang yg sudah di cincang, tepung, daun bawang, lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa (bila adonan sedikit keras bisa di tambah air sedikit.
- 3
Tuang tepung panir di atas piring, kemudian gunakan 2 buah sendok, ambil 1 sendok adonan buat sedikit lubang di tengah utk meletakan keju, kemudian bulat kan dgn 2 sendok, lalu letakan di atas tepung panir, balurin adonan sambil di bolak balik. Angkat susun dlm wadah
- 4
Tuang kulit pangsit yg sudah di gunting dlm piring. Ambil 1 sendok adonan sambil di bulatkan kemudian letakan di atas guntingan kulit pangsit sambil di putar2 sampai adonan tertutup, angkat susun dlm wadah.
- 5
Ambil selembar kulit lumpia isi dengan 1 sendok adonan lalu lipat seperti membuat risol, rekatkan (aku pake terigu di campur air sedikit)
Susun dlm wadah - 6
Setelah selesai bisa di simpan dlm kulkas utk stock frozen food. Saat ingin di goreng keluarkan dari kulkas biarkan suhu ruang. Lalu goreng
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar