Otak-Otak Kukus/Goreng
Berawal dr liat postingan IG ci Lily Minarosa, lgs terkomporisasi! Hahaha.. Adaptasi dr resep JTT, sy modif sedikit dgn tambahan santan kental dll. Biar lebih mantap! Simple enak & bs jadi stok! Ini yg penting..😁
Foto pake otak2 kukus, krn lg off gorengan dulu..😊
Satu resep ini bisa dapat sekitar 20-25 otak2 (tergantung ukuran).
.
Lets Cook!😘
Otak-Otak Kukus/Goreng
Berawal dr liat postingan IG ci Lily Minarosa, lgs terkomporisasi! Hahaha.. Adaptasi dr resep JTT, sy modif sedikit dgn tambahan santan kental dll. Biar lebih mantap! Simple enak & bs jadi stok! Ini yg penting..😁
Foto pake otak2 kukus, krn lg off gorengan dulu..😊
Satu resep ini bisa dapat sekitar 20-25 otak2 (tergantung ukuran).
.
Lets Cook!😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Proses semua bahan 1 di food processor sampai halus.
- 2
Setelah halus tuang ke wadah, masukan bahan 2. Aduk sampai rata. Tes rasa.
- 3
Oles permukaan tangan dgn minyak, ambil sedikit adonan lalu bentuk memanjang ujung lancip.
- 4
Siapkan kukusan, oles dgn minyak. Panaskan sampe beruap. Kukus otak2 selama 20 mnt.
- 5
Angkat lalu bole dimakan langsung/ goreng sampe kuning keemasan. Sisa otak2 kukus bisa simpan di freezer. Voilaaa...Otak-otak is ready! Simply delicious!👍😍
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Melz Kitchen bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)