混ぜて簡単！自分好みの自家製スパイス塩
ばるやちゅこ @cook_40222687
最近流行りのスパイスソルト。でも、買うとお高いから、好みに合わせて自分で作ってみました。
追加でパプリカパウダー、ろく助塩(白塩)足したところ、最高な仕上がりに♡ろく助塩が無ければ藻塩でも良いかと思います。
混ぜて簡単！自分好みの自家製スパイス塩
最近流行りのスパイスソルト。でも、買うとお高いから、好みに合わせて自分で作ってみました。
追加でパプリカパウダー、ろく助塩(白塩)足したところ、最高な仕上がりに♡ろく助塩が無ければ藻塩でも良いかと思います。
アプリでひらく作り方
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今回は細かいパウダー状のお塩。お好みで粗塩でも。
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- 2
ブラックペッパーは粗挽き、ホワイトペッパーはパウダーにしましたが、こちらもお好みで。
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- 3
ガーリックパウダーを使いましたが、こちらもお好みで粗挽きのガーリックコースにしても。上野大津屋商店で購入。
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- 4
オニオンパウダーとオニオンミンスを5gずつにしましたが、こちらもお好みで。
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- 5
セロリは香りが強いのでお好みで加減。今回はシードを使用。
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- 6
新大久保で買ったクミンパウダーとコリアンダーパウダー。
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- 7
スーパーで購入の2.5gパックを使用。
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- 8
計りながら混ぜる。
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- 9
袋に順に入れていく方が簡単でした。保存もしやすいし。
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コツ・ポイント
くしゃみ出ます。デリケートな方はマスク着用してください。
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