สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน
ผมใช้เป็นสปาเกตตี้เบอร์ 2 นะครับ และเบค่อนใช้แบบชิ้นเล็ก ยี่ห้อถูกในห้างแดง ผมชอบเพราะมันมันไม่เยอะมาก เมื่อเจียว และยังมีเนื้อเหลืออยู่ แต่กลิ่นอาจจะเป็นแค่ 60-70% ของเบค่อนดี ๆ แต่เพียงพอครับ
สปาเกตตี้พริกแห้งเบค่อน
ผมใช้เป็นสปาเกตตี้เบอร์ 2 นะครับ และเบค่อนใช้แบบชิ้นเล็ก ยี่ห้อถูกในห้างแดง ผมชอบเพราะมันมันไม่เยอะมาก เมื่อเจียว และยังมีเนื้อเหลืออยู่ แต่กลิ่นอาจจะเป็นแค่ 60-70% ของเบค่อนดี ๆ แต่เพียงพอครับ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
ตั้งกระทะไฟกลางค่อนอ่อน พอกระทะร้อนแล้วใส่เบ่ค่อนลงไป
- 2
ผัดเบค่อนด้วยไฟเบาเพื่อไล่น้ำมัน จนได้น้ำมันออกมา
- 3
นำพริกแห้งและกระเทียมลงไปเจียวจนสุกและหอดี จากนะใส่มะเขือเทศลงไปผัดต่อ
- 4
เติมน้ำต้มเส้นลงไป และปรุงรส ใส่ใบโหระพาสับ 2 ชต. คนให้เข้ากัน
- 5
ใส่เส้นที่ต้มไว้ ผัดไฟแรงให้เข้ากันดี และเติมใบโหระพาสับที่เหลือลงไป จัดเสิร์ฟ
- 6
ปล. ปรุงรสให้ระวังเค็ม เพราะน้ำต้มเส้นมีความเค็มแล้ว และผัดแบบมีน้ำเคลือบเส้น อย่าแห้ง
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น