簡単美味・ハンバーグカレードリア
ペチペチペーチ @cook_40127611
旦那も子供も大喜びの超人気のカレードリアの出来上がり♪お好きなカレールーを使って甘口から辛口までオリジナルのチーズの乗ったカレードリアです。
簡単美味・ハンバーグカレードリア
旦那も子供も大喜びの超人気のカレードリアの出来上がり♪お好きなカレールーを使って甘口から辛口までオリジナルのチーズの乗ったカレードリアです。
アプリでひらく作り方
- 1
玉葱をみじん切りにする。小皿にパン粉を入れ牛乳に浸しておく。豚肉を粘りが出るまでよく練り込む。
- 2
1の材料をボウルに入れ、卵を割り入れ、◇の調味料類を入れ、良く混ぜ合わせる。
- 3
ボウルの中で4等分に分けて、一塊ずつ手に取り空気を抜いて、1cmの厚さで丸型に成形する。
- 4
フライパンを中火で温め油を入れ、肉だねの両面を30秒ずつ焼いたら、弱火にして両面を2分ずつ焼く。ハンバークの出来上がり
- 5
玉葱と人参をみじん切りにして、フライパンを中火で温め3分ほど炒めたら、豚肉を入れて、水分が無くなるまで炒める。、
- 6
フライパンに水を入れて、強火でひと煮立ちさせたら弱火にして10分ほど煮込む。カレーと味噌を入れて更に10分ほど煮込む。
- 7
ドリア皿にご飯を入れて、カレーを満遍なくかけて、チーズを乗せてトースターで5分ほど焼いたら出来上がり♪
コツ・ポイント
ハンバーグは少なめに作り、少し薄く成型して作ること。
つくれぽ
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