Beaf steak homemade

Name: Beaf steak homemade
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi (utk 2 orang); 1 bungkus saori saus teriyaki; secukupnya Lada bubuk; secukupnya Margarine; Bahan saus:; 2 siung bawang putih, cincang; 1/4 buah bawang bombay, cincang; 1/2 sdt lada bubuk; 1/4 sdt pala; 1 sdm saus sambal; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap manis; secukupnya Garam dan gula; 1 sdm maizena, larutkan dg segelas air; Mashed potato:; 1/2 kg kentang kukus/ rebus; 200 ml susu cair; 40 gr keju parut; 1 sdm margarine cair; Secukupnya garam dan lada; Pelengkap:; Wortel rebus; Brokoli rebus (karna gak ada buncis hehe)

Arin Worowirasmi @cook_7470060

Medan

Suami pengen makan steak, tapi di daerah tempat tinggal kami sekarang gak ada yang jual.. alhasil buat steak ala ala deh. Tapi alhamdulillah suami suka hihi 😁

Lebih banyak

Beaf steak homemade

Arin Worowirasmi @cook_7470060

Medan

Suami pengen makan steak, tapi di daerah tempat tinggal kami sekarang gak ada yang jual.. alhasil buat steak ala ala deh. Tapi alhamdulillah suami suka hihi 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

200 grdaging sapi (utk 2 orang)
1 bungkussaori saus teriyaki
secukupnyaLada bubuk
secukupnyaMargarine
Bahan saus:
2 siungbawang putih, cincang
1/4 buahbawang bombay, cincang
1/2 sdtlada bubuk
1/4 sdtpala
1 sdmsaus sambal
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap manis
secukupnyaGaram dan gula
1 sdmmaizena, larutkan dg segelas air
Mashed potato:
1/2 kgkentang kukus/ rebus
200 mlsusu cair
40 grkeju parut
1 sdmmargarine cair
Secukupnyagaram dan lada
Pelengkap:
Wortel rebus
Brokoli rebus (karna gak ada buncis hehe)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 daging dg ketebalan kira2 1/2cm, lumuri dengan lada bubuk dan saos teriyaki. Diamkan selama 45 menit.
2

Panaskan margarine dalam teflon. Panggang daging sampai kecoklatan.
3

Buat saus: panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang bombay. Masukkan saos sambal, saos tiram, kecap manis, lada bubuk, dan pala. Masukkan larutan maizena, tambah gula dan garam. Masak hingga mengental.
4

Mashed potato:
5

Haluskan kentang menggunakan sendok. Tambahkan susu cair, margarine cair, garam, dan lada bubuk.
6

Panaskan dalam api kecil, masukkan keju parut. Aduk sampai keju lumer dan larut dengan kentang.
7

Sajikan beef steak dengan mashed potato :)