Steak tempe ala bundae varo

Name: Steak tempe ala bundae varo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 papan tempe; 1/2 kg kentang; 2 buah wortel buah; 2 buah jagung manis; ✔️ bumbu buat tempenya :; 2 siung bawang putih; secukupnya Merica; secukupnya Garam; 2 sdm tepung maizena; secukupnya Gula; ✔️ bumbu sausnya :; 2 bawang bombay; 1 sdm tepung maizena; Garam; Gula; 1 sdt saos tiram; 6 sdm saus tomat; 3 sdm kecap manis; 2 sdm blue band buat menumis

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Bosan masak ikan dll , ke pasar males jg pas ada tukang sayur lewat adae cm tempe tahu udang ayam , tp beli tempe aja.. dan bingung mau diapakan si suami req bikin steak tempe ala ala aja bund 😂😂🤣 yawis OK dan dibantuin jg

Lebih banyak

Steak tempe ala bundae varo

anna bunda varo @cook_7420266

Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 papantempe
1/2 kgkentang
2 buahwortel buah
2 buahjagung manis
✔️ bumbu buat tempenya :
2 siungbawang putih
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
2 sdmtepung maizena
secukupnyaGula
✔️ bumbu sausnya :
2bawang bombay
1 sdmtepung maizena
Garam
Gula
1 sdtsaos tiram
6 sdmsaus tomat
3 sdmkecap manis
2 sdmblue band buat menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus tempe
2

Kukus wortel, kentang
3

Kukus jagung manis yg sudah dipipil
4

Setelah matang Dr kukusan, haluskan tempe lalu campur dgn bumbu buat tempe, (cicipi terlebih dlu ya bund say)aduk rata lalu bentuk sesuai selera, lalu goreng sampai kecoklatan
5

Untuk kentang yg matang bisa digoreng setengah matang
6

Untuk sausnya, tumis bawang bombay dan bawang putih
7

Lalu masukan saus tomat, kecap, saos tiram,gula, garam biarkan mendidih
8

Larutkan tepung maizenanya dengan air
9

Setelah sausnya mendidih, masukan larutan tepung maizenanya
10

Agak mengental bisa di angkat cicipi rasa, siap deh disiram di atas tempe td 👏🏻👌🏻