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トムヤムクン-レシピのメイン写真

トムヤムクン

kateschmid
kateschmid @cook_40063293

簡単トムヤムクンスープレシピです。
別途はるさめやそうめんを茹でで、トムヤムヌードルにするのもおすすめです！
エビをお好みでチキンや挽肉に変えても美味しい◎

簡単トムヤムクンスープレシピです。
別途はるさめやそうめんを茹でで、トムヤムヌードルにするのもおすすめです！
エビをお好みでチキンや挽肉に変えても美味しい◎

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トムヤムクン

kateschmid
kateschmid @cook_40063293

簡単トムヤムクンスープレシピです。
別途はるさめやそうめんを茹でで、トムヤムヌードルにするのもおすすめです！
エビをお好みでチキンや挽肉に変えても美味しい◎

簡単トムヤムクンスープレシピです。
別途はるさめやそうめんを茹でで、トムヤムヌードルにするのもおすすめです！
エビをお好みでチキンや挽肉に変えても美味しい◎

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材料

2人分
  • エビ 6尾
  • もやし 1/3袋
  • たけのこ 1株
  • トマト 1玉
  • きのこ(しいたけ、しめじ、マッシュルーム等) 3房
  • パクチー(お好み) ひとつまみ
  • オリーブオイル 少量
  • 粗挽き胡椒 少量
  • チリ/唐辛子 少量
  • トムヤムペースト 大さじ3
  • レモン汁 大さじ１
  • 水 800ml
  • ナンプラー 大さじ1
  • しょうが(すりおろし) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    深めのフライパンまたは鍋にオリーブオイルをしいて、エビと野菜を炒めます(中〜強火)

  2. 2

    粗挽き胡椒、チリをかけて更に炒めます

  3. 3

    全体に火が通ったら、水を入れて煮たたせます

  4. 4

    沸騰したら、トムヤムペースト、レモン汁、ナンプラーを入れて5分程煮込みます

  5. 5

    お好み量のパクチーを乗せて完成！

コツ・ポイント

味が少し薄い場合、醤油を小さじ１程度入れてみて頂くとグッドです◎

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kateschmid
kateschmid @cook_40063293
2025/01/13 23:44に公開

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  1. トムヤムクンの人気検索で9位

このレシピのキーワード

トムヤムクン エビ もやし キノコ シメジ トマト しいたけ たけのこ マッシュルーム コリアンダー チリ トウガラシ しょうが

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