Iris permukaan tempe bolak balik, seperti yang di foto.

Masukkan bumbu yang dihaluskan, laos, sereh, salam.
Tambahkan gula pasir/gula jawa, garam/masako, kecap (opsional), asem (aku ga pake karna lupa, ga beli).
Tambahkan air biasa secukupnya (bisa pake air kelapa/santan).
Jangan lupa koreksi rasanya.

Masukkan tempe, tunggu sampai airnya menyusut.

Setelah air menyusut, baru goreng (bisa langsung dimakan)

Jadilah Tempe Bacem. Selamat mencoba bund 😋🥰.