Soto bandung

Name: Soto bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging sapi; 2000 ml air buat rebus daging; 2 buah lobak potong sesuai selera; 2 batang daun bawang iris halus; 1 batang sereh geprek; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdt cuka; 1 sdt kaldu sapi bubuk; 1 ruas jahe geprek; bumbu halus👇; 3 siung bawang putih; 5 buah bawang merah; 1/2 sdt merica butiran; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng; 1 ruas jari jahe geprek; pelengkap 👇; kacang kedelai goreng; bawang goreng; sambal; jeruk limau

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

alhamdulillah kesampean jg mkn soto bandung 😄 bru dpt lobaknya,susah euy nyari lobaknya 😥 mudah bikinnya endess rasanya 👌 suka bgt!
source : giacinta

Lebih banyak

Soto bandung

Susan Mellyani @susan_mellyani

bekasi

alhamdulillah kesampean jg mkn soto bandung 😄 bru dpt lobaknya,susah euy nyari lobaknya 😥 mudah bikinnya endess rasanya 👌 suka bgt!
source : giacinta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging sapi
2000 mlair buat rebus daging
2 buahlobak potong sesuai selera
2 batangdaun bawang iris halus
1 batangsereh geprek
1 sdmkecap asin
1/2 sdtcuka
1 sdtkaldu sapi bubuk
1 ruasjahe geprek
bumbu halus👇
3 siungbawang putih
5 buahbawang merah
1/2 sdtmerica butiran
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng
1 ruas jarijahe geprek
pelengkap 👇
kacang kedelai goreng
bawang goreng
sambal
jeruk limau

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging hingga empuk atau bs di presto,sy di presto 20 menit 😊 setelah empuk angkat lalu potong2 sesuai selera
2

Air kaldu bekas rebusan daging di saring lalu di didihkan kembali
3

Panaskan 3 sdm minyak sayur,tumis bumbu halus hingga harum,lalu masukan tumisan bumbu ke dlm panci kaldu
4

Masukan jg daging,lobak,jahe,sereh,kaldu bubuk,kecap,aduk rata hingga semua bumbu meresap,jgn lp test rasanya yah...masukan cuka,aduk sbntr lalu angkat
5

Siapkan mangkuk saji,tuang soto di mangkuk lalu taburi dgn bawang goreng,air perasan jeruk limau,daun bawang,sambal dan kacang kedelai 😊 di tambah kerupuk mantaaaappp 😋😋