Sate usus ayam
Akhir tahun, biasanya ada acara bakar bakar ikan dirumah bersama keluarga, tapi kali ini aku mau buat usus ayam bakar, rasanya enak.
#MenuBakaran
#GAS2025
Sate usus ayam
Akhir tahun, biasanya ada acara bakar bakar ikan dirumah bersama keluarga, tapi kali ini aku mau buat usus ayam bakar, rasanya enak.
#MenuBakaran
#GAS2025
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan usus, lumuri air perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
- 2
Bilas usus di air mengalir, tiriskan.
Rebus air, setelah mendidih masukan usus, daun jeruk, serai dan jahe, masak sampai matang, lalu angkat tiriskan.,
- 3
Haluskan bumbu halus, pakai blender atau cobek, panaskan minyak, tumis bumbu, tambahkan serai, daun jeruk, lengkuas,garam, gula merah, kecap, dan kaldu jamur, tes rasa.
- 4
Masukkan air dan usus, masak sampai air surut, angkat matikan api.
Siapkan tusuk sate, tusuk usus seperti sate.
- 5
Siapkan bakaran, bisa pakai arang atau langsung diatas kompor, kecilkan api, bakar usus sampai agak kering.
Sate usus ayam siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar