Oseng usus ayam dan tempe

Name: Oseng usus ayam dan tempe
Yield: 4 - 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg usus ayam yang sudah direbus, potong" Sesuai selera ya; 1 buah papan tempe, potong" Sesuai selera terus di goreng dahulu; 1 ikat kemangi boleh di skip ya, mau pakai daun bawang juga boleh; 5 buah cabai hijau potong" Bulat; 5 buah cabai merah,; 8 siung bawang merah, 5 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit merah (jika suka pedas); 2 ruas kunyit, 2 ruas jahe, 5 buah kemiri; 3 lembar daun salam, 1 buah sereh, 2 ruas lengkuas; 1 sendok saos tiram, gula, garam, penyedap rasa sesuai selera; 1 buah tomat; Minyak secukupnya untuk menumis

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Bahan" Yang tersedia di kulkas, kita buat simple aja.. Yang pnting anak" Suka rasa nya... Selamat mencoba🤗

Lebih banyak

Oseng usus ayam dan tempe

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Bahan" Yang tersedia di kulkas, kita buat simple aja.. Yang pnting anak" Suka rasa nya... Selamat mencoba🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 - 5 orang

1/2 kgusus ayam yang sudah direbus, potong" Sesuai selera ya
1 buahpapan tempe, potong" Sesuai selera terus di goreng dahulu
1 ikatkemangi boleh di skip ya, mau pakai daun bawang juga boleh
5 buahcabai hijau potong" Bulat
5 buahcabai merah,
8 siungbawang merah, 5 siung bawang putih
10 buahcabe rawit merah (jika suka pedas)
2 ruaskunyit, 2 ruas jahe, 5 buah kemiri
3 lembardaun salam, 1 buah sereh, 2 ruas lengkuas
1 sendoksaos tiram, gula, garam, penyedap rasa sesuai selera
1 buahtomat
Minyak secukupnya untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan cabai merah, bamer, baput,jahe kunyit, cabe rawit, kemiri dan tomat
2

Masak bumbu halus sampai benar" Matang dan harum, beri sedikit air
3

Masukan tempe sampai 1/2 menyerap lalu masukan usus ayam nya. Tambahkan gula, garam, penyedap dan saos tiram. Koreksi rasa. Sekira nya rasa sudah pas, masukan kemangi dan cabai hijau. Masak sampai air menyusut.
4

Siap dihidangkan, selamat mencoba 🤗🤗