Tahu Teri Sambal

Name: Tahu Teri Sambal
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu putih, potong dadu; 100 gr teri; 4 lembar daun jeruk; 1 sdt garam; 1 sdt kaldu bubuk; 1 sdt gula; 1 sdt saos tiram; 10 buah cabe merah keriting; 5 buah cabe rawit setan; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Mentari Maharesi @mntrmhrs

Batam

Tahu Teri Sambal

Mentari Maharesi @mntrmhrs

Batam

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

3 buahtahu putih, potong dadu
100 grteri
4 lembardaun jeruk
1 sdtgaram
1 sdtkaldu bubuk
1 sdtgula
1 sdtsaos tiram
Bumbu Halus :
10 buahcabe merah keriting
5 buahcabe rawit setan
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Goreng tahu dan teri lalu angkat dan tiriskan
2

Blender/chopper kasar bumbu halus
3

Tumis bumbu halus dg minyak bekas goreng teri, masukkan daun jeruk, garam, kaldu bubuk, gula dan saos tiram. Aduk rata
4

Koreksi rasa, tunggu agak dingin lalu masukkan tahu dan teri yg sudah digoreng, aduk rata
5

Siap disajikan