Cumi saos padang

Name: Cumi saos padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram cumi; bumbu :; 8 buah bawang merah; 3 buah bawang putih; 1 buah bawang bombay; 3 buah cabe keriting; pelengkap :; 1 cm jahe; secukupnya kunyit; 3 sdm saos tomat; 2 sdm saos sambal; 1 sdm saos tiram; 1/2 sdt mrica; 1 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya penyedap rasa

Bian Ayu Kharisma @cook_biann

Kediri

Cumi saos padang

Bian Ayu Kharisma @cook_biann

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 gramcumi
bumbu :
8 buahbawang merah
3 buahbawang putih
1 buahbawang bombay
3 buahcabe keriting
pelengkap :
1 cmjahe
secukupnyakunyit
3 sdmsaos tomat
2 sdmsaos sambal
1 sdmsaos tiram
1/2 sdtmrica
1 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih cumi buang tinta kemudian rendam dengan jeruk nipis diam kan 10 mnt
2

Haluskan bawang merah putih, cabe, rajang bawang bombay
3

Tumis bumbu halus dan bawang bombay, tambai bumbu plengkap, beri air ½ gelas aduk2
4

Masukkan cumi yg sudah dbilas kembali. Masak sebentar saja koreksi rasa, sajikan