Rice Biterballen
Nggak tega setelah beberapa hari buang2 nasi kemarin yang nggak habis dan nggak ada yang mau makan lagi, akhirnya hari ini bertekad mau berkarya dengan nasi semalam. Belanja wortel, susu, ayam, panir, dan ditambah sisa2 keju slice yang masih ada di rumah, akhirnya berhasil menaikkan derajat 'nasi semalam' menjadi snack 'layak makan' 😁😁😁
Rice Biterballen
Nggak tega setelah beberapa hari buang2 nasi kemarin yang nggak habis dan nggak ada yang mau makan lagi, akhirnya hari ini bertekad mau berkarya dengan nasi semalam. Belanja wortel, susu, ayam, panir, dan ditambah sisa2 keju slice yang masih ada di rumah, akhirnya berhasil menaikkan derajat 'nasi semalam' menjadi snack 'layak makan' 😁😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan sedikit minyak. Setelah harum masukkan wortel dan daging ayam. Tambahkan oregano, garam, lada, kaldu jamur, dan pala. Masak hingga matang. Sisihkan.
- 2
Di wajan lain, lelehkan margarin, masukkan tepung dan aduk hingga menggumpal. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga larut merata dan mengental. Masukkan keju, tumisan ayam+wortel, dan nasi. Aduk merata. Koreksi rasa. Jika suka rasa yg lebih cheesy bisa ditambah keju parmesan/ cream cheese/mozarella sesuai selera.
- 3
Bentuk bulat-bulat atau sesuai selera. Dinginkan sekitar 10-15 menit di lemari pendingin hingga set.
- 4
Untuk menggoreng, lumuri biterballen dengan telur, kemudian ke tepung panir dan goreng hingga keemasan.
- 5
Lebih enak disajikan hangat dengan cocolan saus sambal dan mayonaise.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar