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買ってきた漬物がいまいちで、色々入れてみた結果
煮るとおいしいという結末に。何
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小さめのボウルに長芋の漬物と●を全て入れて和える
全体的に馴染んだら小鍋に移し、長芋が半分浸るくらいの水をいれ
麺つゆ大さじ1程度入れて煮る(お好みの濃さで)
5分くらい煮たら出来上がり
始めに柚子こしょうと塩昆布、ごま油を馴染ませておく
ほんのり酸味もおいしいので、ポン酢の漬物ではない場合お酢も入れると良いです
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