5分!簡単!モズクとオクラのかきたま汁

つゆくさ0123 @cook_40149171
家族が作りやすいようにスピードを最優先した、時短でパパッと作れるかきたま汁です!
生もずくと冷凍カットオクラ、白だしを使っているので包丁いらず。
ツルッとした喉ごしとネバネバ食感がクセになります。
白だしの量はお好みで味見しながら調整してくださいね♪
5分!簡単!モズクとオクラのかきたま汁
家族が作りやすいようにスピードを最優先した、時短でパパッと作れるかきたま汁です!
生もずくと冷凍カットオクラ、白だしを使っているので包丁いらず。
ツルッとした喉ごしとネバネバ食感がクセになります。
白だしの量はお好みで味見しながら調整してくださいね♪
作り方
- 1
鍋に水を沸騰させる
- 2
モズクをザルに入れ流水でササッと洗い水をきる
- 3
卵を割り卵白を切りらながら混ぜておく
- 4
オクラは色がすぐ変わるので火を切る手前で加え(冷凍のまま)さっと火を通したら完成!
- 5
器に入れ好みで白ゴマを、、
熱いうちに召し上がれ~ - 6
【ID26308735】5分で完成!オクラの白和えもぜひ
コツ・ポイント
特に無いけど オクラを色よく仕上げるくらいかな
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