混ぜるだけ！アボカドクリームパスタ
yukari0123 @cook_40141198
友人が振る舞ってくれたアボカドのパスタ。クリーミーでとても美味しくて、思い出の味。記憶を頼りに何度も作り、これで落ち着きました。パスタをレンジで茹でれば、火を使わないので鍋もフライパンもいらないお手軽さ！
混ぜるだけ！アボカドクリームパスタ
友人が振る舞ってくれたアボカドのパスタ。クリーミーでとても美味しくて、思い出の味。記憶を頼りに何度も作り、これで落ち着きました。パスタをレンジで茹でれば、火を使わないので鍋もフライパンもいらないお手軽さ！
アプリでひらく作り方
- 1
パスタを表示時間どおりに茹でる。茹でている間にクリームソースを作る。↓
- 2
アボカドをボウルに出し、フォークで潰しながらなめらかになるよう混ぜる。
- 3
★の他の材料も全部混ぜて、クリーム状になるように混ぜる。最後にかつおぶしも入れる。
- 4
白だし+しょうゆは、めんつゆで代用可。我が家はめんつゆの常備がなくて、白だし+しょうゆでやってます。味を見ながらで！
- 5
味見して、味が濃ければ牛乳(または豆乳)を追加、薄ければお醤油追加でお好みにしてください！
- 6
茹で上がったパスタをボウルに入れ、クリームとあえたら完成！
- 7
写真は、仕上げをブラックペッパーにしてますが、和風だから小ねぎや海苔も美味しいはず！
- 8
トップ写真は、かつお節を忘れて、なしで作ってます笑
やっぱりあったほうが味が良い！
コツ・ポイント
アボカドをなめらかになるように潰して混ぜる！飾り用に角切りも少しあるとキレイだと思います。
つくれぽ
「クックパッドの大好評レシピ2019」 「クックパッドの冬レシピ最新版」('22)「クックパッドの丸ごと使い尽くす！ 白菜・大根レシピ」('24)ありがとうございます🎗️雑誌掲載レシピID:3684129「簡単♥️マフィンカップでガトーショコラ」レシピID:5434033「豚肉菜飯(豚肉白菜のオイスター炒め丼)」
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