Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice - Nasi Goreng Kimchi)
Mumpung msh byk sisa old fermented kimchi, jadi menu semimggu ini full dgn tema kimchi hahaa. Mulai dari sup, stir fry, snack pancake kimchi sampe nasgor jg 😂 menu ini disesuaikan sama lidah org indo. Jadi ini masakan korea indo fusion hahha. Sy suka pake butter karna emg lidah agak sok2 ke barat2an hehehe jadi butter disini cuma optional aja ya guys.
Kimchi Bokkeumbap (Kimchi Fried Rice - Nasi Goreng Kimchi)
Mumpung msh byk sisa old fermented kimchi, jadi menu semimggu ini full dgn tema kimchi hahaa. Mulai dari sup, stir fry, snack pancake kimchi sampe nasgor jg 😂 menu ini disesuaikan sama lidah org indo. Jadi ini masakan korea indo fusion hahha. Sy suka pake butter karna emg lidah agak sok2 ke barat2an hehehe jadi butter disini cuma optional aja ya guys.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Cincang2 bombay dan potong2 daun bawang kecil2, lalu campurkan mentega ke dlm korean pepper paste.
- 2
Panaskan minyak di wajan, lalu tambahkan bawang bombay cincang, masak sampai bawang bombay berbau harum
- 3
Lalu tambahkan kimchi, stiry fry sampe kurleb menit, lalu kecilkan api ke.medium heat
- 4
Tambahkan nasi panas, aduk rata
- 5
Lalu masukkan korean pepper paste yg suda di campurkan dgn mentega, lalu campurkan kuah kimchi dan minyak wijen, aduk rata sampai kurleb 2 menit an
- 6
Angkat dan sajikan dgn taburan seaweed kering atau telur mata sapi goreng dan taburan wijen. Saya ga pake telur mata sapi krn ga trrllu suka klo seaweed udh abis pas masak ini hahaha. Bon appetit!
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar