コストコのロティサリーチキンが残ったら
残ったコストコのロティサリーチキンで簡単グラタン。
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ロティサリーチキンの肉を骨から外して粗くほぐしながらグラタン皿に入れて、ボロネーゼソースを混ぜる。
クレームマッシュルームにシュレッドチーズを混ぜて上から掛け平らにしパセリを散らし250〜280度のオーブンでこんがり焼く
チキンの身を骨から外す時はレンジで少し温めると外しやすいです。残ったチキンが少なければ玉葱やマッシュルーム等を炒めて足して下さい。
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