ayam lada hitam

Name: ayam lada hitam
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram ayam fillet; 1/2 buah paprika hijau; 1 buah bawang bombay kecil; 1 buah cabe merah besar; 2 siung bawang putih cincang; 1/4 sdt garam; 2 sdm saos tiram; 2 sdm kecap manis; 1 sdt lada hitam tumbuk kasar; 1 sdm tepung bumbu (original bawang); 1/2 sdt merica bubuk; 150 ml air; 3 sdm minyak goreng

Diah Ayu AP @diahayua

Bandung Barat - PWT

dari pada pergi ke restoran,masak sendiri aja..

Lebih banyak

ayam lada hitam

Diah Ayu AP @diahayua

Bandung Barat - PWT

dari pada pergi ke restoran,masak sendiri aja..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

150 gramayam fillet
1/2 buahpaprika hijau
1 buahbawang bombay kecil
1 buahcabe merah besar
2 siungbawang putih cincang
1/4 sdtgaram
2 sdmsaos tiram
2 sdmkecap manis
1 sdtlada hitam tumbuk kasar
1 sdmtepung bumbu (original bawang)
1/2 sdtmerica bubuk
150 mlair
3 sdmminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong kecil ayam fillet,,aduk dengan tepung bumbu. Diamkan 10 menit.
2

Potong paprika kurang lebih 1x2 cm. Begitu juga dengan cabai merah besar,buang bijinya dan potong lebar. Tumis sebentar hingga layu lalu tiriskan.
3

Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bombay yang sudah dipotong lebar, setelah layu masukkan ayam,merica, Tambahkan air supaya ayam benar benar matang.
4

Masukkan kecap manis,saos tiram,garam,lada hitam, paprika hijau & cabai merah. Aduk rata, diamkan hingga meresap lalu angkat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Diah Ayu AP @diahayua

pada 29 April 2015 06.00

Bandung Barat - PWT

dokumentasi resep hasil uprek didapur yang berhasil dicoba.ig: diahayu_apYouTube : Galeri mama arka https://youtube.com/channel/UCy2urk11Y-ICrnaKPVwNjEwpurwokerto-blora

Lebih banyak

Komentar (3)

Dapur Salmah @cook_2445727

26 September 2015 13.51

Tepung bumbunya apa mba

Kata kunci

Bawang Kecap Paprika Tepung Cabe Merah Ayam Fillet Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya