เอาหมูสามชั้นลงกระทะ ใช้ไฟอ่อนถึงกลาง ทอดให้สุก และน้ำมันออก

ใส่กระเทียมลงไปผัดสักพัก

เมื่อกระเทียมหอมแล้ว เทซอสที่ผสมไว้ลงไป ผัดให้ซอสเคลือบหมู

โรยต้นหอม ก่อนปิดเตา เป็นอันเสร็จ