Udang Kukus Sambel Terasi

Name: Udang Kukus Sambel Terasi
Yield: 20 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ons cabe rawet; 10 siung bawang merah; 5 buah tomat; Secukupnya Gula merah (sejempol); 1 sdt gula putih; 1/2 sdt Penyedap rasa; 1 bungkus terasi udang; 5 buah Jeruk Cui; Minyak unyuk menggoreng bahan sambel; 1/4 udang laut kecil (udang kupas); 1 buah jeruk nipis; 1/2 sdt garam; 2 buah lidi; 2 lembar daun pisang

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

Tabalong Kalsel

Assalamu alaikum.
Hallo, siapa yang suka udang dan sambel?
Ini resep yang bunda punya.
Dinikmati rame- rame asyik.
Alhamdulillah.
Sumber resep teman kerja; Madalena, Mzd, dan Rini
#BamasakBesamaan_KreasiSeafood
#SeafoodLezat
#GAS2025
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Udang Kukus Sambel Terasi

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

Tabalong Kalsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

20 orang

Bahan sambel
1/2 onscabe rawet
10 siungbawang merah
5 buahtomat
SecukupnyaGula merah (sejempol)
1 sdtgula putih
1/2 sdtPenyedap rasa
1 bungkusterasi udang
5 buahJeruk Cui
Minyak unyuk menggoreng bahan sambel
Bahan udang kukus
1/4udang laut kecil (udang kupas)
1 buahjeruk nipis
1/2 sdtgaram
2 buahlidi
2 lembardaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Siapkan bahan sambel: goreng lombok, bawang merah dan tomat. Kemudian ulek. Tambahkan garam dan bumbu lainnya. Belah dua jeruk cui. Masukkan ke sambel sambil di penyet- penyet.
2

Bersihkan udang, lumuri jeruk nipis dan taburi garam. Cuci bersih, bungkus dengan daun dan kukus sebentar.
3

Taburkan udang di atas sambel.
4

Selamat menikmati.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

zuniatul yuta @zuniatul_yuta

pada 08 April 2025 02.02

Tabalong Kalsel

Alhamdulillah senang rasanya menjadi salah satu resep terpilih dalam #BancakanOnlineBarengCookpad dapat menambah ilmu tentang masak memasak. Seru dah pokoknya apalagi gratiss.😀😀 Alumnus GA3. Alhamdulillah.Sering masak bersama si Bungsu itu asyik.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya